【#福建线面和面线有什么区别#】#听说福建线面会繁殖#面线:听说我最近很火?面线是福建一种特有的传统面食小吃,以精制面粉为原料,辅以盐、薯粉、油、鸡蛋等佐料制作而成。在福建,各地对它的称呼略有不同,例如在福州叫“线面”,厦门叫“面线”,泉州有时也称呼“面干”。大家所熟知的面线糊小吃,便是由它制作完成的。细如丝、长如发的面线,天生就被赋予了富贵吉祥、长寿长命等美好寓意,在闽南地区它与鸡蛋更是祝寿、贺喜的佳品搭档。如果春节期间你到福建做客,点心里大概便会有面线的身影,外加一对水煮蛋,寓意平平安安。不知道各位小伙伴是否吃过呢?#厦门城市服务台#(中国国家地理)图源:图虫
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